Makan jamur liar ternyata membawa bahaya besar bagi seorang pria di Provinsi Yunnan, China. Xue, pria bermarga Xue itu, mengalami halusinasi setelah mengonsumsi jamur liar jenis jianshouqing yang tidak dimasak dengan sempurna. Akibatnya, ia nekat memanjat keluar dari apartemennya yang berada di lantai 27.
Halusinasi Setelah Makan Jamur Liar
Xue mengaku merasa seolah-olah keluarganya sedang mengajaknya untuk mencapai keabadian, sebuah konsep yang kerap muncul dalam novel fantasi China. Dalam kondisi tidak sadar, ia keluar melalui jendela apartemen lalu memanjat pipa air menuju lantai bawah. Beruntung, seorang temannya yang tinggal di lantai 26 mendengar suara mencurigakan dan segera menarik Xue masuk ke dalam apartemen.
Momen Kritis dan Penyelamatan
Setelah berhasil diselamatkan, Xue dilarikan ke rumah sakit. Namun kondisinya tidak kunjung membaik dan ia sempat mengalami koma. Teman-temannya kemudian membawanya ke Rumah Sakit Afiliasi Universitas Yunnan untuk mendapatkan penanganan lebih lanjut. Dokter bermarga Zhu yang menangani kasus tersebut mengatakan tim medis melakukan serangkaian prosedur pembersihan saluran pencernaan darurat.
Mengapa Kejadian Ini Terjadi?
Menurut Zhu, sebagian besar kasus keracunan jamur liar yang ia tangani terjadi karena proses memasak yang tidak sempurna. Dalam kasus Xue, jamur yang disimpan semalaman diduga tidak dipanaskan kembali dengan suhu yang cukup tinggi. Jamur jianshouqing sendiri merupakan jenis jamur liar yang populer di Yunnan. Nama tersebut berarti ‘tangan biru’ karena warnanya berubah menjadi kebiruan saat terpotong atau memar. Jamur ini termasuk jamur psikoaktif dan harus dimasak setidaknya selama 15 menit pada suhu di atas 120 derajat Celsius agar aman dikonsumsi.
Dampak dan Pelajaran
Konsumsi jamur liar bersama alkohol juga diketahui dapat memicu reaksi beracun. Setelah mengalami kejadian tersebut, Xue mengaku kapok. “Saya akan berhenti minum alkohol, makan jamur liar, bahkan merokok, meski itu tiga hal yang paling saya sukai,” pungkasnya. Kejadian ini menjadi pelajaran penting bagi masyarakat untuk lebih berhati-hati dalam mengonsumsi makanan, terutama yang memiliki potensi bahaya jika tidak dimasak dengan benar.
Dengan kejadian ini, kita semua harus lebih waspada dan tidak menganggap remeh bahaya yang dapat timbul dari makanan yang tidak dimasak dengan sempurna. Xue telah melewati pengalaman yang sangat berbahaya dan kini harus berhati-hati dalam memilih makanan sehari-hari.
