Wah, nggak kerasa ya, bulan puasa tahun 2025 udah di depan mata! Pasti udah pada mikirin nih, nanti buka puasa enaknya makan apa ya? Soalnya, tiap tahun tuh pasti ada aja jajanan yang hits dan bikin penasaran. Nah, biar nggak bingung, yuk kita intip kira-kira makanan dan minuman apa aja yang bakal jadi primadona di bulan Ramadan nanti.
Dari pantauan tim kuliner kita, ada beberapa kandidat kuat nih yang kayaknya bakal meramaikan meja makan pas buka puasa. Mulai dari yang manis-manis buat balikin energi setelah seharian puasa, sampai yang gurih dan bikin kenyang buat isi perut yang udah keroncongan. Penasaran kan?
Es Teh Kekinian Masih Jadi Andalan?
Siapa sih yang bisa nolak segelas es teh manis dingin pas buka puasa? Kayaknya hampir semua orang Indonesia setuju deh kalau es teh itu emang minuman wajib saat Ramadan. Tapi, es teh yang itu-itu aja kan bosenin ya? Nah, di tahun 2025 ini, kayaknya bakal banyak bermunculan variasi es teh yang lebih kekinian dan unik.
Bayangin aja, es teh dengan tambahan buah-buahan segar, sirup rasa-rasa yang aneh tapi enak, atau bahkan topping boba yang lagi nge-hits banget. Pasti seru banget kan nyobain berbagai macam rasa es teh yang beda dari biasanya? Apalagi kalau es tehnya dibikin dengan teknik yang unik, misalnya es teh tarik ala Malaysia atau es teh kocok yang lagi viral di media sosial. Dijamin deh, buka puasa jadi makin semangat!
Selain es teh, minuman segar lainnya juga pasti nggak kalah populer. Es buah, es campur, es cendol, atau es teler, semuanya punya penggemar setia masing-masing. Tapi, kayaknya di tahun 2025 ini bakal ada inovasi baru nih di dunia per-es-an. Mungkin aja ada es dengan rasa kopi, es dengan campuran rempah-rempah tradisional, atau bahkan es yang bisa berubah warna! Wah, makin penasaran kan?
Takjil Gorengan, Masih Merajai Pasar Ramadan?
Selain minuman segar, takjil gorengan juga nggak boleh ketinggalan nih. Soalnya, gorengan itu udah kayak makanan wajib pas buka puasa. Mulai dari bakwan, tahu isi, tempe mendoan, pisang goreng, sampai risol, semuanya laris manis diserbu pembeli. Tapi, gorengan yang itu-itu aja kan juga bosenin ya?
Nah, di tahun 2025 ini, kayaknya bakal banyak bermunculan variasi gorengan yang lebih kreatif dan inovatif. Bayangin aja, bakwan dengan isian daging cincang, tahu isi dengan saus keju, tempe mendoan dengan taburan abon, atau pisang goreng dengan topping cokelat dan kacang. Pasti bikin ngiler banget kan?
Selain itu, kayaknya bakal ada juga gorengan yang dibuat dengan bahan-bahan yang lebih sehat dan bergizi. Misalnya, gorengan yang dibuat dengan tepung singkong, gorengan yang diisi dengan sayuran organik, atau gorengan yang digoreng dengan minyak kelapa. Jadi, kita bisa makan gorengan tanpa merasa terlalu bersalah deh.
Kurma Impor atau Lokal, Mana yang Lebih Diburu?
Kurma juga jadi salah satu makanan yang identik dengan bulan Ramadan. Soalnya, kurma itu punya banyak manfaat buat kesehatan, terutama buat balikin energi setelah seharian puasa. Tapi, kurma yang dijual di pasaran itu kan macem-macem ya? Ada kurma impor dari Timur Tengah, ada juga kurma lokal yang ditanam di Indonesia. Nah, kira-kira kurma mana nih yang bakal lebih diburu di tahun 2025?
Kalau ngomongin soal rasa, kurma impor biasanya punya rasa yang lebih manis dan legit. Tapi, kurma lokal juga nggak kalah enak kok. Apalagi kalau kurma lokalnya masih segar dan baru dipanen. Selain itu, kurma lokal juga biasanya lebih murah harganya daripada kurma impor. Jadi, buat yang pengen hemat, kurma lokal bisa jadi pilihan yang tepat.
Tapi, kayaknya di tahun 2025 ini bakal ada inovasi baru nih di dunia per-kurma-an. Mungkin aja ada kurma dengan rasa cokelat, kurma dengan rasa kopi, atau bahkan kurma yang diisi dengan kacang almond. Wah, makin seru kan nyobain berbagai macam rasa kurma yang beda dari biasanya?
Jadi, gimana? Udah kebayang kan jajanan buka puasa apa aja yang bakal hits di tahun 2025? Yang pasti, apapun makanannya, yang penting kita bisa buka puasa dengan nikmat dan bersyukur. Selamat menyambut bulan Ramadan!
