Cuaca lagi panas-panasnya gini, enaknya memang cari yang segar-segar ya kan? Nah, salah satu pilihan yang paling pas adalah es mangga susu! Bayangin deh, manisnya mangga yang matang berpadu dengan lembutnya susu, hmmm bikin nagih! Gak perlu ribet, bikinnya juga gampang banget kok di rumah. Yuk, kita intip beberapa resep es mangga susu yang bisa kamu coba.
Gimana Sih Bikin Es Mangga Susu yang Creamy Banget?
Resep pertama ini fokus buat dapetin tekstur yang creamy dan lembut di setiap gigitan. Bahan-bahannya juga sederhana banget:
- Mangga matang (pilih yang manis ya!)
- Susu UHT full cream
- Susu kental manis (sesuai selera)
- Es batu
Cara bikinnya:
- Potong-potong mangga jadi beberapa bagian. Sisihkan sebagian untuk topping.
- Blender mangga dengan susu UHT dan susu kental manis sampai halus dan creamy.
- Siapkan gelas, masukkan es batu secukupnya.
- Tuang jus mangga susu ke dalam gelas.
- Tambahkan potongan mangga sebagai topping.
- Siap dinikmati!
Tips: Biar lebih segar, kamu bisa tambahin sedikit perasan jeruk nipis atau lemon ke dalam jus mangganya.
Biar Gak Bosen, Es Mangga Susu Bisa Dikreasikan Jadi Apa Aja?
Nah, buat kamu yang suka bereksperimen, es mangga susu ini juga bisa dikreasikan jadi berbagai macam variasi yang lebih menarik. Misalnya:
- Es Mangga Susu Jelly: Tambahkan potongan jelly atau nata de coco ke dalam es mangga susu untuk tekstur yang lebih seru.
- Es Mangga Susu Yakult: Campurkan sedikit Yakult ke dalam jus mangga susu untuk rasa yang lebih segar dan menyehatkan.
- Es Mangga Susu Oreo: Hancurkan beberapa keping Oreo dan taburkan di atas es mangga susu sebagai topping.
Intinya sih, bebas berkreasi sesuai selera kamu! Gak ada batasan dalam dunia es mangga susu ini.
Es Mangga Susu, Sehat Gak Sih?
Es mangga susu ini memang enak dan nyegerin, tapi gimana dengan kandungan gizinya? Mangga sendiri kaya akan vitamin C, vitamin A, dan serat. Susu juga mengandung kalsium dan protein yang penting untuk tubuh. Tapi, perlu diingat juga bahwa es mangga susu biasanya mengandung gula dari susu kental manis. Jadi, sebaiknya konsumsi secukupnya aja ya, jangan berlebihan.
Selain itu, kamu juga bisa mengganti susu kental manis dengan madu atau gula aren sebagai pemanis alami yang lebih sehat. Atau, kurangi jumlah susu kental manis yang digunakan. Dengan begitu, kamu tetap bisa menikmati es mangga susu yang enak dan segar tanpa perlu khawatir dengan kandungan gulanya.
Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, langsung aja bikin es mangga susu di rumah dan nikmati kesegarannya di tengah cuaca yang panas ini! Dijamin, semua orang di rumah pasti suka.
