Lebaran memang identik dengan ketupat, tapi ketupat tanpa lauk pendamping rasanya kurang lengkap ya? Nah, buat kamu yang lagi bingung mau masak apa buat Lebaran nanti, ada banyak banget pilihan lauk yang bisa bikin ketupatmu makin istimewa. Dari yang klasik sampai yang kekinian, semuanya ada!
Opor Ayam: Kenapa Selalu Jadi Favorit?
Opor ayam, si juara bertahan di meja makan Lebaran. Rasanya yang gurih dan kaya rempah memang bikin nagih. Setiap keluarga biasanya punya resep opor ayam andalan masing-masing, ada yang lebih suka opor putih, ada juga yang lebih suka opor kuning yang lebih kaya rasa. Apapun itu, opor ayam tetap jadi primadona yang selalu dinanti.
Selain opor ayam, ada juga rendang yang nggak kalah populer. Rendang ini memang butuh waktu dan kesabaran ekstra untuk memasaknya, tapi hasilnya dijamin nggak akan mengecewakan. Daging yang empuk dan bumbu yang meresap sempurna, bikin rendang jadi lauk yang mewah dan istimewa.
Buat yang suka rasa gurih dan sedikit pedas, gulai bisa jadi pilihan yang tepat. Ada gulai sapi, gulai kambing, bahkan gulai sayur seperti nangka atau daun singkong. Semuanya punya cita rasa yang khas dan bikin ketagihan.
Selain Opor dan Rendang, Lauk Apa Lagi yang Cocok?
Kalau kamu pengen sesuatu yang lebih sederhana tapi tetap lezat, sambal goreng kentang atau krecek bisa jadi pilihan yang menarik. Rasa pedas dan gurihnya bikin nafsu makan meningkat. Apalagi kalau disantap dengan ketupat yang lembut, wah, nikmatnya!
Soto juga nggak kalah menarik untuk jadi lauk pendamping ketupat. Kuahnya yang hangat dan gurih, ditambah dengan suwiran ayam atau potongan daging, bikin soto jadi hidangan yang menyegarkan. Apalagi kalau ditambah dengan perasan jeruk nipis dan taburan bawang goreng, makin mantap!
Bosan dengan yang Itu-Itu Saja? Coba Lauk Alternatif Ini!
Buat kamu yang pengen mencoba sesuatu yang beda, tahu telur bisa jadi pilihan yang menarik. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang gurih, bikin tahu telur jadi hidangan yang sederhana tapi tetap lezat. Apalagi kalau disiram dengan saus kacang yang pedas dan manis, wah, bikin nagih!
Bakso kuah juga bisa jadi pilihan yang tepat untuk menghangatkan suasana Lebaran. Kuahnya yang gurih dan baksonya yang kenyal, bikin bakso kuah jadi hidangan yang mengenyangkan dan disukai semua kalangan.
Atau, coba deh pecel sayur. Perpaduan ketupat, bumbu kacang, sayuran segar, dan rempeyek, menciptakan cita rasa yang unik dan menyegarkan. Cocok banget buat kamu yang pengen hidangan yang lebih sehat dan ringan.
Jadi, sudah ada ide mau masak apa buat Lebaran nanti? Apapun pilihannya, yang penting masak dengan cinta dan nikmati bersama keluarga tercinta. Selamat merayakan Lebaran!