**Tumpeng Agustusan Jatim Bakal Dikirim ke Seluruh Negeri, Mereka Siap Kirim Puluhan Orderan** **Momen Penentu di Menit Akhir** Perayaan HUT ke-81 Kemerdekaan Republik Indonesia tidak hanya membawa kesempatan bagi masyarakat untuk mengungkapkan rasa syukur dan cinta tanah air, tetapi juga membawa keuntungan bagi pelaku usaha katering. Salah satu contoh adalah Jatiroso Catering, sebuah perusahaan yang mengaku kebanjiran pesanan tumpeng jelang momentum Agustusan. **Tiga Fakta yang Bikin Kejadian Ini Berbeda** Menurut Direktur Jatiroso Catering, Dian Sandra, pesanan tumpeng datang dari berbagai kalangan, mulai dari instansi pemerintahan, perusahaan swasta, perkantoran, hingga masyarakat yang menggelar malam tirakatan. “Selalu banjir order, alhamdulillah. Kebanyakan di tanggal 16 sore kami kirim serentak untuk malam tirakatan yang biasanya digelar di perumahan atau tingkat RT/RW,” kata Dian Sandra melalui telepon, Senin (10/8/2026). Pesanan biasanya dikirim pada pukul 21.00 hingga 22.00 WIB untuk kemudian digunakan saat acara menjelang tengah malam. Pemesanan diakui mulai ramai sejak 15 hari hingga kurang dari sehari malam tirakatan. Sementara itu, pesanan dari perusahaan maupun instansi pemerintahan umumnya digunakan pada 17 Agustus saat berbagai kegiatan peringatan HUT Kemerdekaan RI berlangsung. **Apa Artinya Ini ke Depan?** Pesanan tumpeng untuk momentum Agustusan cenderung lebih besar dibandingkan pesanan untuk acara keluarga. Rata-rata pesanan mencapai lebih dari 30 porsi, bahkan ada yang mencapai 50 porsi dalam satu tumpeng. Meski demikian, juga melayani tumpeng ukuran 5 hingga 20 porsi. “Tumpeng Agustusan ini rata-rata ukurannya besar, di atas 30 porsi. Berbeda dengan tasyakuran di rumah. Untuk perusahaan juga biasanya pesan pada tanggal 17,” ujarnya. Jatiroso Catering menyediakan tumpeng dengan pilihan nasi kuning maupun nasi putih. Pelanggan juga dapat meminta konsep atau dekorasi yang disesuaikan dengan nuansa kemerdekaan. **Apa yang Membuat Ini Berbeda?** Hiasan tumpeng umumnya menggunakan sayuran dan ornamen bernuansa merah putih. Untuk pesanan korporasi, konsep dekorasi dapat dibuat lebih modern, sedangkan pesanan untuk acara resmi biasanya tetap menggunakan bentuk tumpeng kerucut dengan dekorasi bernuansa kemerdekaan. “Kalau untuk kemerdekaan, hiasannya biasanya merah putih. Tumpengnya bisa nasi putih atau kuning, kemudian ditutup dengan lauk,” jelas Sandra. “Kebanyakan tumpeng nasi kuning karena ada maknanya yang agung, simbol emas, kejayaan, harapannya terus tumbuh, berjaya dan makmur warganya,” tambahnya. **Jalan Panjang yang Masih Harus Ditempuh** Jatiroso Catering siap mengirim puluhan pesanan tumpeng ke seluruh negeri, menyambut momentum Agustusan. Dian Sandra mengharapkan perusahaan dapat terus berkembang dan memberikan pelayanan terbaik kepada pelanggan. “Kami siap melayani dan memberikan yang terbaik untuk pelanggan,” kata Dian Sandra dengan optimis.
Disclaimer: This article was automatically rewritten by AI based on source: https://jatim.tribunnews.com/jatim/555812/pesananan-tumpeng-agustusan-membanjir-bakal-kirim-puluhan-orderan-saat-malam-tirakatan-kemerdekaan, without altering the facts of the original article.
